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Produkte – frisch, bio und regional

Unsere Produkte sind gut und hochwertig, weil sie frisch vom Biberacher Wochenmarkt und aus der Region kommen (wenn irgendwie möglich).

Wir backen täglich selbst frisches Brot und Brötchen, stellen Aufstriche, Kuchen, Torten und köstliche selbstgekochte Konfitüren her. Alles andere beziehen wir, sofern möglich, von den folgenden Lieferanten:

Wurst, Fleisch & Fisch
Metzgerei Huber, Biberach
Familie Roth, Fischbach

Geflügel, Eier & Nudelprodukte
Anton Neuer, Untersulmetingen
Putenhof Burger, Leutkirch
Geflügelhof Anni Müller, Hochdorf
Dilger’s Hof, Baustetten
Thomas Lehr, Nudel Werkstatt, Altheim

Salat, Gemüse & Obst
Gärtnerei Ehmele, Schemmerhofen
Bioland Hanneshof, Oberwachingen

Käse & Butter
Biolandhof Schelkle, Uttenweiler

Brot & Brezeln
Täglich selbst gebackenes Brot
Bäckerei Häring, Biberach

Sojamilch
Hofgut Storzeln, Bodensee

Rapsöl
Dieter Moosherr, Altheim